针对国家发改委4月21日公布废止《盐专营许可证管理办法》一事,中国化工报记者昨日采访有关负责人了解到,工业盐,虽然废止这个管理办法并不意味着国家盐业管理体制的根本变革,但以打破垄断、市场化为目标的中国盐业体制改革方案,目前确实正在制定之中,工业盐哪家好,早有望于今年8月出台。按照这个方案,改革盐专营体制、放开工业盐管理等将成为重点内容。
“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前,人们所说的盐,特指生活中调味用的盐,工业盐销售,而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中,工业盐品牌,相当数量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食”和化学中的“盐”实质上的差别,以至发生多起误食有毒盐类,发生群体中毒的事件。
生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( nacl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。