食品级氯化钙和普通氯化钙还是有一定的区别的。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,潍坊迪拜尔化工有限公司生产的食品级氯化钙可以有多种用途,如稳定剂、凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
食品级氯化钙的主要成分依旧是氯化钙,氯化钙用途,因此两者贮存方法基本相同。必须要存于阴凉干燥处,防止雨淋、受潮和暴晒。
我们在购买氯化钙的时候,生产厂家都标着纯度是多少,但真实的氯化钙纯度是否与标示纯度一样呢,下面我们为大家介绍一下检测氯化钙是否合格的方法:
因为氯化钠、硫酸钙、氯钾这些杂质虽然易溶于水,但是由于氯化钙的同离子效应,而使这些盐在高浓度氯化钙溶液中溶解性很小,当氯化钙浓度很高时这些盐是几乎不溶解的,所以配成1:1水溶解后观察白色盐的沉淀多少即可。白色不溶物越多纯度越低,氯化钙价格,高纯度氯化钙是没有白色不溶物的。同时检测一下上清液的卤度,辽源市氯化钙,卤度高者含钙量高,氯化钙哪家好,反之依然。现在市场上氯化钙质量参差不齐,不同质量的氯化钙价格也相差很大,我们需要的是氯化钙而非产品中的杂质,因为普通氯化钙中的氯化钠、硫酸钙、氯钾是不与氧化钙发生反应的。也就是说这些混合盐的杂质对于您的产品起着有害作用,主要体现在由于这些杂质作用而使您的产品出现“返卤”现象。