工业盐和食用盐的定义是什么?
答:食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠,但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别,但区分它们的第1要素就是使用对象不同,食用盐指家庭用盐以及调味品行业(酱油、醋、腌制品等)使用的食品加工用盐,博乐塔拉工业盐,生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料,部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。
工业盐造假多是利润造就,工业盐销售,亚硝酸na的造价明显高于工业盐,而且亚硝酸na造假食盐更容易导致生命危险出现,造假商贩不论处于那种考虑,拿生命开玩笑的事或许与人会干,工业盐报价,但是拿许许多多的人生命开明的事却少有人做,工业盐用途,这也是工业盐中毒事件少发的原因,偶有发生多是误用亚硝酸na,但这并不能成为工业盐监管松懈的理由。请正确对待工业盐,注意食品安全。