氯化镁钙包装和运输注意事项
氯化钙的包装袋上要有清晰的标志,且标志内容中要含有生产厂家名称、产品名称、注册商标、等级、净重和安全注意等。氯化钙使用的内包装袋应该是聚乙烯塑料薄膜袋,优质氯化镁,外包装袋应该是塑料编织袋,且每袋的重量净重为50kg。氯化钙的内包装袋的密封方式可选用粘合、维尼龙绳、人工扎口等几种方式,密封外袋时要在距离袋边超过3cm处折边,在距离袋边超过1.5cm处用维尼龙绳等同质量的线进行缝口,固原氯化镁,缝口时应保证针距均匀恰当、缝线整齐、无漏缝等现象。
食用氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得,二是产品标准不同。在“硫酸盐”的含量上,氯化镁销售,食用氯化镁要求小于或等于0.4%。在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)。在“砷”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。在“铵”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。
在《食品添加剂使用标准》中规定,氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中,但不允许用工业品代替食用级产品使用。